Las delicias de la señorita Brown

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Kardea Brown comparte recetas fáciles de Carolina del Sur. Brown fue criada en las islas del Mar de Charleston, el corazón de la cocina sureña, donde aprendió a cocinar en la cocina de su abuela.
Jantar de Domingo
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Kardea Brown invita a su familia a una deliciosa cena sureña de domingo. Prepara algunos de los platos favoritos de su familia, como pollo frito cajún y su propia receta de los macarrones con queso y cangrejo de su abuela.

Parrillada en el patio trasero
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Se prepara una parrilla de manera tradicional, donde se cocinan hamburguesas rellenas de queso con pimiento y alitas a la parrilla al estilo de Sea Island.

Pícnic en el parque
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Kardea Brown y sus amigos hacen un pícnic en el parque con sus comidas preferidas: sándwiches de ensalada de pollo asado con mermelada de tocino casera y ensalada de frijoles de ojo negro. El almuerzo de verano finaliza con sabrosas tartas de moras.

Festín de camarones
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Es la época favorita de Kardea Brown: la temporada de camarón en Charleston. Este año, prepara canastas de camarones fritos. Además, su madre la ayuda a preparar sus famosas patatas rústicas y una ensalada Cobb de salmón grillado.

Comida de playa
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Kardea Brown y sus amigos se dirigen a la playa para realizar un perfecto pícnic de verano que incluye un estofado Frogmore, una ensalada fresca de rúcula y durazno y una limonada de verano.

Reunión familiar
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Las reuniones familiares de Kardea Brown son ruidosas, numerosas y legendarias. En esta oportunidad, se reúnen en Charleston.