Expertos en barbacoas compiten asando glúteos de cerdo para seleccionar al mejor.
Un experto en barbacoa es llevado en ambulancia; el resto compite para ser invitados a la final.
Un favorito de la barbacoa, costillas.; los concursantes enfrentan un desafío prehistórico.
Cuatro de los mejores parrilleros de los Estados Unidos tendrán que preparar el famoso "Turducken", que consiste en pavo deshuesado relleno con pato y pollo. Hay $5,000 en juego, así como pasar a la final y competir por la copa Kingsford.
Cerdo entero sobre un viejo foso con ladrillos de cenizas; alguien se llevará el dinero y será nombrado el gran campeón de BBQ Pitmaster.