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Para honrar la tradición de la jornada de puertas abiertas navideña, Jesse Palmer pide a los 12 pasteleros que creen postres con forma de bola de queso. Crean postres inspirados en la Navidad para los jueces Carla Hall, Duff Goldman y Nancy Fuller.
Jesse Palmer pide a los participantes que preparen cupcakes y tartas tridimensionales de Acción de Gracias que le den un toque especial al festín. Matt Azuma y Summer Haque, exalumnos de Pequeños reposteros, se unen a los jueces.
Los nueve pasteleros preparan postres de frutas en tarros. Los competidores crean mensajes sinceros y un postre favorito de Acción de Gracias: el pastel.